Безліч смачної, швидкої і калорійної їжі призводить до пишних форм. Мода диктує стрункий силует. Однак з кожним днем відкривається все більше кафе з швидкими перекушуваннями у вигляді бутербродів та інших калорійних страв з соусами. Так зі стрункої людини потихеньку виходить пампушка. Як цьому запобігти?
Насамперед, необхідно гарантувати організму щоденне споживання білків. А разом з білками – поліненасичених жирних кислот і мінералів. Не треба обмежувати себе в кількості їжі, обмеження потрібні тільки в якості. Це стосується навіть тих, хто не відразу помітив зміни у вазі, а перебуває вже в досить «важкому становищі».
Кращі продукти для перекусів:
– Знежирений сир;
– Знежирений кефір;
– Нежирні сорти вареного і тушкованого м’яса;
– Овочі, крім картоплі, гороху та кукурудзи.
Які продукти варто виключити:
– Всі продукти, які є постачальниками швидкої енергії;
– Солодощі;
– Випічку;
– Каші, крім вівсяної в малій кількості.
Якщо ви думаєте, що солодощі виключаються тільки тому, що у них висока калорійність, то це не зовсім так. Солодке стимулює секрецію інсуліну, це різко знижує цукор у крові і провокує напади голоду.
Які приправи краще не використовувати:
– Перець;
– Гірчицю;
– Часник;
– Непомірну кількість солі.
Не соліть страви, а підсолюйте, зовсім крихітну щепоточку. Ваша норма – 5 грам солі на день.
Які напої не пити:
– Алкоголь;
– Магазинні соки;
– Лимонад, включаючи всі солодкі газовані води.
Що якщо ви використовуєте запропоновану схему, а вага все ще росте?
Це дуже малоймовірно. Але припустимо, таке відбувається, незважаючи на всі ваші старання і носіння на роботу домашніх перекусів у вигляді вареної курячої грудки. У цьому випадку доведеться знизити калорійність усього раціону на 10 – 20%. Так, якщо ви вживали 2800 – 3000 калорій, то тепер потрібні 2500 – 2300 калорій, якщо і це не допоможе, то знижуйте до 2000. При цьому не виключайте білки: перехід на одні овочі буде великою помилкою.
Перевіряйте свою вагу натщесерце не рідше двох разів на тиждень. Ведіть власну статистику. Не допускайте запаморочень, слабкості, швидкої стомлюваності. Прислухайтеся до свого організму, пийте більше чистої води. З такими порадами ви досягнете досконалості природним шляхом.
