Риба

Фарширована риба. Смачні рецепти приготування

Фарширована риба. Смачні рецепти приготування

Історія фаршированої риби бере свій початок в єврейській кухні, де страву було придумано з релігійних причин. Справа в тому, що іудейська віра забороняє своїм послідовником будь-яку трудову діяльність по суботах (в шаббат), але вказує на необхідність їсти цілу рибну тушку.  Про те як готується фарширована риба  піде мова далі. Фарширована риба Так як приготування риби теж вважається роботою, спритні іудеї …

Читати далі

Рибні консерви – в домашніх умовах

Рибні консерви – в домашніх умовах

Більшість господинь не наважуються приготувати рибні консерви  в домашніх умовах – багато мороки, та й не завжди є час стояти біля плити і монотонно помішувати вміст. Коли на кухні з’являється «розумна помічниця» – мультиварка, то всі проблеми йдуть. Приготувати рибні консерви  в мультиварці тепер не проблема. Рибні консерви. Корисні властивості продукту Риба – неймовірно цінний для людського організму продукт. Він …

Читати далі

Пісні страви на великий піст. Підбірка рецептів

Пісні страви на великий піст. Підбірка рецептів

У Великий піст м’ясо, яйця, молочні продукти, тваринні жири виключаються з раціону.  Пісні страви на великий піст – не тільки вважаються корисними для здоров’я та  найбільш витончені кулінарні продуктики – овочі, злаки, які потребують особливенького мистецтва приготування і дають найдивовижніші результати. Пропонуємо величезну кількість пісних рецептів. Пісні страви на великий піст. Правила харчування, рецепти Великий піст займає центральне місце в …

Читати далі

Як зробити фрикадельки для супу

Як зробити фрикадельки для супу

Основна відмінність фрикадельок від інших страв, приготованих з фаршу – це те, що в них не добавляють майже нічого зайвого. Найчастіше вони використовуються, як наповнювач для супів, але в кухні деяких країн бувають і інші варіанти. Як зробити фрикадельки  дізнаємось далі. Як зробити фрикадельки. Поради Можна не використовувати відразу всі фрикадельки, а заморожувати їх, розклавши на пергаменті. Коли фрикадельки застигнуть, …

Читати далі

Рецепт начинки до рулета з лавашу

Рецепт  начинки до рулета з лавашу

Незважаючи на те що вірменська, казахська, та й вся східна кухня дуже своєрідна і доводиться не кожній людині за смаком, традиційний тонкий хліб люблять практично всі. Знадобилося приготувати швидку і оригінальну закуску? Вас виручить рулет з лаваша. Рецепт  начинки  до таких коржиків можуть бути найрізноманітнішими. Швидко і просто: рецепт  начинки до лаваша Виявляється, щоб приготувати вишукану, пікантну і незвичайну на смак …

Читати далі