Головна » Кулінаріні рецепти (page 65)

Кулінаріні рецепти

Голубці рецепт приготування з виноградного листя

Голубці з виноградного листя ще називають долмой. Готують їх у багатьох країнах світу, але особливо вони популярні в Грузії, Вірменії та Молдові. Голубці рецепт  приготування включає використання різних видів м’яса, але в традиційних варіантах присутня саме баранина. Важливо вибирати для готування молоде та максимально свіже листя. У деяких рецептах використовуються солоні і мариновані варіанти. Розглянемо кілька популярних страв. Голубці рецепт …

Читати далі

Рецепт аджика традиційна – секрети і тонкощі

Якщо говорити про те, які заготовки найчастіше роблять влітку, то не можна не сказати про аджику – унікальну гостру приправу, основними інгредієнтами якої є перець і часник. Вона надає стравам дивовижні смакові відтінки і прекрасно стимулює апетит. З давніх-давен особливою популярністю гостра приправа користується в національних кухнях південних народів. Полюбили її не тільки за смакові якості, а й за корисні …

Читати далі

Сирна запіканка з гарбузом – приготування

Гарбузова запіканка – не тільки неймовірно смачна страва та дуже корисна: осінній помаранчевий овоч багатий всілякими вітамінними і мінеральними комплексами, в число яких входить бета-каротин – речовина, що виводить з організму людини шкідливі шлаки і токсини. Користь цієї страви також в тому, що вона однаково добра і для повсякденного столу і для дитячого та дієтичного меню – адже існує маса …

Читати далі

Торт желе рецепт без випічки і ідеї прикраси

Легкий і швидкий нежирний торт з сметанного желе. Основний торт желе рецепт  і ідеї для оформлення. Сталий вираз «спекти» торт, м’яко сказати, застарів. Сьогодні дуже популярно готувати торти без випічки. Якщо ви не можете обійтися без тіста і шукаєте торт желе рецепт приготування на сковороді, то переходьте до цих рецептів. Тут ми розповімо про те, як приготувати сметанний торт желе рецепт, …

Читати далі

Соус бешамель рецепт – як правильно зробити

Соуси взагалі – дивний винахід. Здавалося б, вони придумані для того, щоб робити наше життя різноманітнішим і смачнішим. А насправді в минулому основним завданням соусу вважалася маскування страви з «душком». У Стародавньому Римі, наприклад, для цих цілей використовували соус гарум, виготовлений з ферментованої солоної риби. Вже цей соус заглушав запахи на відмінно. Про два найстаріших базових соуси – майонез і …

Читати далі