Запечена картопля може виручити, якщо іншої їжі під рукою немає. Її можна їсти як самостійну страву або ж з іншими складовими. Запечена картопля Гассель Іноді складаються обставини так, що на швидку руку потрібно приготувати щось незвичайно швидке і здивувати гостей. Таким частуванням може стати запечена картопля «Гассель». Ця страва може …
Read More »
Бутерброди є найбільш простою і доступною закускою, яку можна приготувати з використанням різних інгредієнтів. Подавати їх можна як в холодному, так і в гарячому вигляді. Існує багато рецептів, з якими впорається навіть дитина. Смачні бутерброди можна не тільки готувати на свято, а й давати дітям до школи і брати з …
Read More »
Тістечко тірамісу або торт тірамісу (можна називати і так, і так) складається з невеликої кількості інгредієнтів, готується швидко (і краще навіть заздалегідь), що відмінно підходить для святкової вечері, на яку готують смакоти з надлишком! Рецепт тірамісу – простий, готується буквально за годину, не більше! Десерт завжди виходить смачним, якщо підібрати …
Read More »
Приголомшливо смачно! Ми приготували звичайні тефтелі з рисом, але запекли їх в рукаві в духовці, в вершково-томатному соусі. І це, як пафосно говорять в рекламі, «змінює все!». Приготуйте тефтельки з рисом запечені в рукаві і ви не пошкодуєте. А як зробити тефтелі з рисом запечені в рукаві піде мова в цій …
Read More »
Фламбирование (с французского слово “flamber” переводится как гореть, гореть) называют прием кулинарной обработки, заключающийся в следующем: готовое блюдо поливают водкой, коньяком или другим крепким спиртным напитком и поджигают. Благодаря такому приему блюдо приобретает своеобразный вкус и аромат. Фламбирование популярное в ресторанах, обычно его выполняют на глазах у посетителя непосредственно перед …
Read More »