Чечевиця відноситься до родини бобових, але за вмістимими в ній компонентами, не схожа ні на боби, ні на квасолю. Чечевицю називають дієтичною стравою з-за великого вмісту білка. Щоб без зусиль схуднути і скинути зайві 5 кг – чечевична дієта вам допоможе.

 Чечевиця містить в собі вітаміни: В1, В6, А, Е, РР (ніацин, або тютюнова кислота)

 Чечевиця багата такими мікроелементами, як: Mn, Co, Zn, Fe (бореться з анемією і хворобами крові), F, Cr, I, Si, F, і в меншій кількості: Cu, Al, B.

 У чому користь чечевиці для схуднення

    Калорійність у чечевиці невисока і складає 332 калорій на 100 гр сухого продукту, і 120 калорій на 100гр готового продукту.

    Чечевицею легко швидко насититися за рахунок високого вмісту клітковини.

    З нею ви будете втрачати зайві кілограми жиру, а не м’язів, в чому допоможе білок, якого багато в чечевиці.

    Чечевиця знижує рівень цукру в крові і корисна для діабетиків, а низький глікемічний індекс говорить про те, що різкого голоду ви не відчуєте і різкого перепаду емоційного стану відчувати не будете.

    Чечевиця здатна замінити у вашому раціоні м’ясо (тому рекомендована вегетаріанцям для споживання білка), корисна при загостреннях хронічних хвороб шлунково-кишкового тракту.

 Користь чечевиці для схуднення тим чудова, що протипоказань у чечевиці майже немає, виняток – хронічний панкреатит і індивідуальна непереносимість.

 Не багато сприймають чечевицю як продукт, який здатний вплинути на вагу, і причина тому – смак страви, він досить специфічний і не зрівняється із смаженою картоплею, але якщо ви цілеспрямована людина, яка задалася метою перетворення своєї зовнішності – ви зробите чечевицю своїм помічником у досягненні успіху.

 Секрет чечевиці в її низькій калорійності, здатності давати насичення, вмісті клітковини (яка підтримує мікрофлору і виводить токсини і шлаки з організму, діючи як легкий проносний засіб), великому вмісті білка, вітамінів і мікроелементів.

 Чечевична дієта буває різного «ступеню складності» і вибір залишається за вами відповідно тим цілям і результатам, які хочете отримати.

 Дієта з чечевиці для збереження і підтримки ваги.

 Для дотримання такого варіанту дієти потрібно замінити основний прийом їжі і вечерю на чечевицю, а решту часу харчуватися як вам звично.

 Класична дієта для скидання ваги.

    вживання чечевиці на обід і вечерю,

   відмова від смаженого, солодкого, мучного.

    Так ви перебудуєте організм на правильне харчування, втрачати у вазі будете, але не кардинально, зате стабільно.

    Дотримуватися такої дієти не складно і можна протягом невизначеного часу, обмежень немає.

 Радикальна чечевична дієта.

 Якщо для вас важлива користь чечевиці для схуднення, і ви вибрали цей спосіб – вживайте тільки чечевицю 4 рази на день. Дотримуватися такої одноманітної дієти можна тільки протягом 1 тижня, і не більше! За цей тиждень ви втратите від 3 до 5 кілограм (залежно від фізіологічної особливості).

    Для того, щоб приготувати чечевицю на період дієти, промийте її, зелену сочевицю замочіть у воді на 6 годин (червона не вимагає такої процедури), Варите в пропорції 2 склянки води на 1 склянку чечевиці на маленькому вогні, не накривайте кришкою.

 Для того, щоб вживати тільки чечевицю для схуднення не було нудно, можете спробувати котлети з чечевиці або рецепт приготування чечевичних оладок.

    200гр готової чечевиці товчите і змішайте з 1 дрібно нарізаною цибулиною,   додайте 1ст. ложку борошна і 1 яйце.

    Сформуйте оладки і запікайте в духовці при 200 градусах 20 хвилин.

    Подавайте з сиром.

 Після курсу такої радикальної дієти на чечевиці можна повертатися до чечевичної дієти для підтримки стрункості вашої фігури.