Осінь – щедра і багата дарувальниця, і городники-любителі це знають. Вона особливим чином підводить підсумок людської праці в весняно-літній період, представляючи «звіт» у вигляді великої кількості і якості врожаю. Головні овочі та фрукти осені, які вирощуються по всій країні, – це кабачки, гарбуз, морква, буряк, редька, картопля яблука і капуста. …
Read More »
Маковія– медовий Спас, яким православні віруючі відкривають найкоротший в році Успенський Піст. Є у цього свята і ряд інших назв: Спас на воді, перший Спас, бджолине свято, медове свято, медовий Маковій. Маковія- традиції Як нескладно здогадатися з назви, головним символом цього християнсько-народного свята є мед. Історія виникнення свята тісно пов’язана …
Read More »
Яблучний Спас (Спас на горі) приурочений до християнського свята Преображення Господнього. Відзначається 19 серпня. Другий Спас прийшов на зміну свята першого збору яблук. Яблучний спас – історія Язичники вірили, що зібрані в ці дні яблука володіють цілющою силою, наливають тіло здоров’ям і красою. Християнська церква наповнила стару традицію іншим змістом, …
Read More »
Влітку, коли в садах дозріває малина, наливаються яблука, достигають медові абрикоси, хочеться не тільки наїстися всього цього вдосталь і зарядитися вітамінами, але і порадувати домашніх апетитними десертами. Головні правила літнього десерту – легкість, яскравість, легкість і, звичайно ж, фрукти в складі. Дивно, але навіть торт, можна зробити менш калорійним, якщо …
Read More »
Незважаючи на те що вірменська, казахська, та й вся східна кухня дуже своєрідна і доводиться не кожній людині за смаком, традиційний тонкий хліб люблять практично всі. Знадобилося приготувати швидку і оригінальну закуску? Вас виручить рулет з лаваша. Рецепт начинки до таких коржиків можуть бути найрізноманітнішими. Швидко і просто: рецепт начинки до …
Read More »