Випічка

Дріжджове тісто на пиріжки – рецепти

Навчитися пекти дійсно смачні пиріжки хочеться кожній господині, але на жаль, не всі вміють правильно готувати дріжджове тісто на пиріжки. Насправді ж в цьому немає нічого складного, потрібно тільки виділити трохи вільного часу і мати велике бажання для цього. Дріжджові пиріжки можуть бути найрізноманітнішими – солодкими, з м’ясною або овочевою начинкою, запеченими в духовці або смажені в олії. Те ж …

Читати далі

Як прикрасити торт. Оформлення мастикою

Святковий торт – прикраса будь-якого свята. Щоб як слід здивувати гостей, він повинен бути не тільки смачним, але і неймовірно красивим. В даний час величезну популярність придбав такий елемент декорування, як мастика. Її використовують для обтягування коржів, виготовлення фігурок, квітів, мережив і інших елементів. «Як прикрасити торт  мастикою в домашніх умовах?», – Замислювалися багато господинь. Зробити це цілком реально. З …

Читати далі

Дріжджове тісто на пиріжки – опарне і безопарне

Дріжджове тісто  на пиріжки  можна приготувати опарним і безопарним способом. У чому ж полягає основна відмінність між цими двома варіантами? Все досить просто: готова випічка на опарному дріжджовому тісті виходять більш повітряною і пухнастою, так як деяка частина борошна починає виробляти клейковину раніше в порівнянні з приготуванням тіста без опари. Безопарне дріжджове тісто на пиріжки Дріжджі за рецептом приготування дріжджового …

Читати далі

Пиріг з яблук – найпопулярніші рецепти

Ні для кого не секрет, що однією з найактуальніших і популярних випічок на сьогоднішній день є пиріг з яблук. Рецептів даної ласощі буває маса, а кілька рецептів ми сьогодні згадаємо. Яблука – це продукт, який завжди стане в нагоді в холодильнику, так як з нього можна приготувати багато різної смакоти, наприклад, різні компоти, варення, джеми, та й просто закочувати цілком …

Читати далі

Домашній хліб житній у духовці – рецепти

У наш час будь-який міський магазин пропонує безліч різних продуктів. Хліб, без якого не обходиться жоден прийом їжі, теж представлений в асортименті. Але це зовсім не говорить про те, що легко можна вибрати ту булку, яка в точності нагадає домашню випічку. Тому на допомогу приходить домашній хліб  житній в духовці. Ситний сільський домашній хліб для тих, хто не боїться дріжджів …

Читати далі