Home / Кулінаріні рецепти / Домашня кухня (page 13)

Домашня кухня

Як правильно варити рис

Скільки страв можна приготувати з рису: плов, суші, роли, запіканку, різотто, рисову молочну кашу. І для кожної страви він готується по-особливому. Адже враховується, яким повинен бути рис на виході і який сорт був обраний для його приготування. Існує багато сортів рису, які відрізняються не тільки зовнішнім виглядом і смаком, але …

Read More »

Гливи – технологія вирощування, рецепти приготування

Гливи (Pleurotus ostreatus) це поширений вид їстівних грибів, що володіє прекрасними смаковими якостями, є дієтичним продуктом. До складу входять білки, амінокислоти, вітаміни. Найчастіше гриби гливи  ростуть в спеціально створених умовах, теплицях, рідше – в природному середовищі. Корисні властивості цього дієтичного продукту роблять їх популярним для приготування багатьох страв, маринадів, солінь, …

Read More »

Пісні бліни на мініралці – покрокове приготування

Пісні бліни на мініралці – це оригінальне виконання стандартного рецепта блінів на водичці. Вони виходять дуже повітряними і пористими, ніжними і ароматними. Спробуйте приготувати їх на мінеральній водичіі за цим рецептом. Пісні бліни на мініралці Бліни – вони різноманітні. Існує безліч рецептів приготування, як самих блінів, так і начинок для …

Read More »

Рецепт сира фета – приготування в домашніх умовах

Сир фета відноситься до м’яких сирів, які дозрівають в розсолі. Роблять його в різних країнах з коров’ячого, овечого або козячого молочка. Структура в нього м’яка, але з механічними пустотами. Пікантний смак має легку кислинку, а ще він трохи солоний. Сьогодні цей продукт можна знайти в багатьох магазинах, але більш економний …

Read More »

Домашній майонез веганський – смачний і оригінальнрий соус

Домашній майонез  є найбільш популярним соусом, який використовують в рецептах багатьох страв. Вегани відмовляються від використання продуктів тваринного походження, тому звичайний соус, який представлений в магазинах, вони не їдять. У такому випадку варто запропонувати спеціальні рецепти, в яких використовуються тільки дозволені для веганів продукти. Як приготувати домашній майонез піде мова …

Read More »