Чи можна їсти шоколад і худнути? Цілком можливо. За допомогою шоколадної дієти, розробленої нейробіологом Уіллом Клауер. Цей учений доводить, що не варто відносити шоколад до «нездорових продуктів».
Головне достоїнство шоколаду, яке просувається в дієті, – це зменшення стресу і релакс, яким шоколад сприяє. Це і призводить до втрати ваги. Інша причина, чому Клауер полюбив шоколад – цей продукт володіє великим запасом антиоксидантів, які теж сприяють схудненню.
Основи шоколадної дієти
– Шоколад споживається на щоденній основі, дотримуючись правильних кількостей і сортів шоколаду.
– Споживання шоколаду допомагає відмовитися від усіх інших солодощів.
– Слід уникати так званого «заїдання стресу» шоколадом.
– Тренування рекомендуються, хоча ефект схуднення можливий і так, але не з такою ефективністю.
– Помірність і якість їжі – ось головні вимоги до підбору продуктів.
Як правильно їсти шоколад
Слід вибрати тільки високоякісний шоколад. Найбільш відповідний для дієти – темний шоколад. Тому що, чим більше в шоколаді какао, тим менше в ньому цукру. У темному шоколаді також найбільша кількість антиоксидантів.
Починати не слід з великих кількостей. Збільшувати їх потрібно поступово, якщо це потрібно. Це може зайняти від 2 до 4 тижнів.
Протягом 8 тижнів слід з’їдати щодня по 40 грамів темного шоколаду (вміст какао не менше 70 %). Ці 40 грамів не можна з’їдати за один раз, а слід розподіляти потрібну кількість на весь день.
Чому від шоколаду худнуть?
Вживання шоколаду активізує центри задоволення в головному мозку, в організмі виробляються хімічні речовини, що забезпечують хороше самопочуття.
Шоколад зменшує гормони стресу, що активізує метаболізм і призводить до схуднення.
Переваги шоколадної дієти:
– Зменшується тяга до солодкого
– Між прийомами їжі менше тяги до перекусу
– Підвищені рівня енергііу людей, що сидять на шоколадній дієті
– Кращий настрій
– Втрата ваги може складати до 10 кг (за 8 тижнів)
– Поліпшення артеріального тиску
Рекомендовані продукти харчування, які повинні бути присутніми в раціоні при шоколадній дієті: яйця, какао -порошок, лосось, курка, індичка, йогурт, волоські горіхи, мигдаль, хліб, вівсянка, арахісове масло, чорні боби, солодка картопля, зелена квасоля, броколі, авокадо, буряк, полуниця, вишня, яблука, червоне вино, чай, кава.
Зразкове меню на день
сніданок
– Жменя волоських горіхів
– Грецький йогурт зі свіжими фруктами, краплею меду і 1 столовою ложкою какао. Можна трохи мюслей.
обід
– Перед початком їди 1-2 маленьких шматочка темного шоколаду
– Середземноморський сендвіч (вегетаріанський)
– Хумус з морквою
– 1-2 маленьких шматочка темного шоколаду
Полудень
– Кава чи чай без цукру
вечеря
– Перед початком їди 1-2 маленьких шматочка темного шоколаду
– Куряче філе на грилі
– Квасоля, цибуля і овочі – тушковані або смажені
– 1 нарізаний апельсин
– 1-2 маленьких шматочка темного шоколаду
фізична активність
Шоколадна дієта не передбачає щодня виснажувати себе фізичними навантаженнями і фітнесом. Проте кожен день необхідно гуляти і вести активний спосіб життя.
Якщо ж ви прихильниця фітнесу, то, сидячи на шоколадній дієті, тренуватися вам буде простіше. Адже шоколад дає більше енергії, щоб тренуватися, знімає втому і допомагає м’язам відновлюватися після фізичної активності.
Мінуси шоколадної дієти
План харчування не підходить людям, які чутливі до шоколаду або кофеїну. Вегетаріанці також не зможуть оцінити дієту, оскільки дієти виключає вегетаріанство.
