Головна » Дієти » Дeтокс-вікенд за аюрведою

Дeтокс-вікенд за аюрведою

Згідно за аюрведою, токсини і шлаки в тілі накопичуються через їжу, яка погано засвоюється. Ці продукти бродіння і гниття називають «ама». Щоб за час детокс-вікенду знизити кількість ами в організмі, досить перебудувати своє харчування. Всю їжу треба їсти в теплому або гарячому вигляді. І навіть воду для пиття трохи підігрівати.

У вашому детокс-меню повинна переважати їжа з в’яжучими, гіркими і гострими смакаминан. Включіть в раціон овочеві і квасолеві супи, наприклад дал. Активніше приправляйте страви спеціями: сухий імбир, чорний перець, куркума, коріандр, фенхель, кумін, гвоздика, асафетида стимулюють травлення. А ось молока і кисломолочних продуктів – йогурту, кефіру, кислого – їсти менше.

І ще 8 правил детокс за аюрведою

1. Овочі їжте приготованими на пару або сирими, приправляючи їх рослинною олією. Особливо корисні цвітна капуста, брокколі, паростки пшениці, рису, гречки, ячменю. Такі страви допомагають вивести з організму токсини.

2. Для очищення гарні цільні злакові. Уникайте важких круп таких як, пшениця або овес, а також хліба.

3. М’ясо птиці вживати можна, але тільки в невеликих кількостях. Рибу, морепродукти, яйця – ні. Вони збільшують утворення ами в організмі.

4. Найбільше накопичує аму рафінований цукор. Замініть його медом, який аму якраз виводить.

5. Зведіть до мінімуму споживання солі, а краще взагалі від неї відмовтеся: вона також збільшує аму.

6. Їжа повинна бути простою і свіжеприготованою. Не вживайте багато рідини під час трапези.

7. Їжте три рази на день. Небажано приймати їжу до 10 годин ранку і після заходу сонця.

8. Вибирайте солодкі і соковиті, але не кислі фрукти. На вашому столі можуть бути диня, виноград, груші, банани, яблука солодких сортів.

Детокс за аюрведою: план харчування

П’ятниця

Сніданок. Різнобарвний індійський рис.

Обід. Шашлик з курки з лаймом і медом.

Вечеря. Детокс-суп з брокколі з руколою.

Субота

Сніданок. Гречка з сухофруктами.

Обід. Філе індички з овочами.

Вечеря. Гарбузовий суп з квасолею.

Неділя

Сніданок. Гарбузовий плов з фруктами.

Обід. Легке овочеве рагу.

Вечеря. Суп з імбиру і кольорової капусти.


Check Also

Яблучна дієта допоможе схуднути. Відгуки про застосування дієти

Проблема зайвої ваги не втрачає своєї актуальності вже кілька десятиліть. Часом старі і перевірені так …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.