Рецептів яблучного пирога існує безліч. Для приготування десертів використовуються різні види тіста, а яблучну начинку готують з різними добавками. Одним з варіантів смачної випічки є пиріг з яблуками і сметаною. Такий десерт може бути приготований зі сметанною заливкою або тісто для нього замішується на сметані. Пиріг з яблуками. Основи технології …
Read More »
Гречану крупу називають «царицею круп», така назва себе повністю виправдовує. Вона містить цілий комплекс необхідних організму речовин, до того ж в легко засвоюваній формі. Для дієтичного та дитячого харчування ця крупа підходить ідеально. Як варити гречку правильно, щоб вона не втратила своїх цінних властивостей? Як варити гречку. Чим корисна гречка? …
Read More »
Варити рис деяким недосвідченим кулінарам дуже не подобається. Це заняття здається складним. Він часто пригорає або не доварюється, залишається сирим. Замість розсипчастого рису часто виходить неприваблива сіра маса. Про те як варити рис правильно піде мова далі. Основні сорти рису: як варити рис різних сортів? Обговоримо сьогодні, як варити …
Read More »
Тертий пиріг з варенням з пісочного тіста – улюблені ласощі, знайомі багатьом ще з дитинства. Така випічка викликає в пам’яті затишний бабусин будинок, літній тихий ввечері, аромат яблук з дідового саду і чарівне відчуття безкінечного спокою і щастя. Тертий пиріг. Секрети смачних пирогів Роблять пиріг з тертого тіста не тільки …
Read More »
У зимовий час з овочів особливо доступною є пекінська капуста. Її листя ніжніші і еластичні, ніж у звичайної білокачанної. Перекочувала вона до нас з азіатської кухні. Її можна смажити, тушкувати, додавати в супи і їсти в сирому вигляді в складі салатів. Про те як смачно і правильно готувати салат з …
Read More »