Шоколад – це популярний у всьому світі кондитерський виріб на основі масла какао, одержуваного з какао-бобів – насіння шоколадного дерева. Як зробити шоколад правильно піде мова далі. Як зробити шоколад. Поради з приготування шоколаду В Європі какао з’явилося в 16 столітті, завдяки іспанським мореплавцям, які зустріли плоди шоколадного дерева в …
Read More »
Пироги з сиром умовно можна поділити на дві групи – пироги з сирною начинкою і пироги з сирного тіста. У будь-якому випадку така випічка відноситься до корисної і дієтичної їжі, адже сир не втрачає своїх властивостей навіть після термічної обробки. Це відмінний спосіб нагодувати всю сім’ю корисним продуктом, якщо в …
Read More »
Історія фаршированої риби бере свій початок в єврейській кухні, де страву було придумано з релігійних причин. Справа в тому, що іудейська віра забороняє своїм послідовником будь-яку трудову діяльність по суботах (в шаббат), але вказує на необхідність їсти цілу рибну тушку. Про те як готується фарширована риба піде мова далі. Фарширована …
Read More »
Легка пікантність смаку, аромат молока роблять бринзу універсальним інгредієнтом для багатьох страв. Приготувати смачний Cалат з бринзою не надасть складності як для професійного кулінара, так і недосвідченого любителя здорової їжі. Рецепти порадують будь-якого гурмана! Cалат з бринзою. Вибираємо бринзу для салату Торгові мережі пропонують велику кількість сортів бринзи, різних за консистенцією, …
Read More »
Чорна редька є не частим гостем на нашій кухні. Господині рідко готують страви з цим овочем, так як запах і смак у редьки особливий. Не кожній людині до вподоби будуть гіркий смак і специфічний запах овоча, але включати в раціон чорну редьку просто необхідно. Про рецепт, як приготувати салат з …
Read More »