Якщо ви будете використовувати пофарбований жувальний зефір, то розділіть його на кілька частин і відразу добавте барвник.
Добвляємо одночасно перемішану цукрову пудру з крохмалем, але не всю відразу, а частинами, постійно при цьому помішуючи.
Коли маса стане схожою на круте тісто, викладаєте на стіл і продовжуєте місити як звичайне тісто, якщо тісто липне до рук, продовжуєте добавляти цукрову пудру і крохмаль у невеликих порціях.
Про готовність її можна сказати, коли вона перестане липнути до рук. Якщо цукрова пудра і крохмаль залишився, використовуєте в інший раз. Готову мастику поміщаєте в целофановий пакет і відправляєте в холодильник на 30 хвилин.
Дістаємо, даємо трохи полежати і починаємо з неї ліпити.
Можна верх паски покрити білою мастикою, або покрити білою білковою глазур’ю так вона буде виглядати набагато святковіше. А на неї вже прикріплювати прикраси.
Прикраси можна зробити у формі квітів, метеликів. Для цього можна використовувати виштовхуючі вирубки, або прості формочки для печива.
Великдень – найрадісніший і світлий день весни. І на нього хочеться створити світлий і весняний настрій.
Зробіть свято собі та близьким приготуйте гарну випічку, яка прикрасить ваш будинок на це свято «Великдень». Давня прикмета свідчить, що вдала паска символізує добробут в домі. Заздалегідь подбайте про це благополуччя.
Як прикрасити паску на Великдень за допомогою неїстівних елементів декору
Обдумуючи як прикрасити паску, не забувайте про величезний вибір варіантів декору за допомогою стрічок, мережива, паперу і тематичних фігурок. Найпростіше купити прикрасу на паску, але можна дуже легко виготовити прикрасу паски пасхальної своїми руками. Сучасна прикраса пасок взагалі відрізняється творчим підходом, а також використанням найнесподіваніших поєднань і матеріалів. Стильну прикрасу паски можна виконати з жатого паперу, стрічки і кольорового шпагату.
Нові ідеї прикраси паски
Паска – хоч і особливий святковий виріб, але все-таки при цьому він залишається випічкою. А ось ідей для прикраси випічки безліч. Так що можна озброїтися різноманітними способами декору випічки і кондитерських виробів, і все це застосувати для паски. Отже, ось які нові ідеї для прикраси пасок запропонуємо вам в цьому році:
Меренги. Приготуйте міцне безе і умочіть в нього ще гарячу паску. Можна дати цій білосніжній гостроверхій шапці підсохнути, а можна її запекти або підрум’янити пальником. Красиво будуть виглядати піки і троянди, нанесені за допомогою кондитерського мішка з насадками. Їх краї також можна підрум’янити в духовці або пальником.
Мереживний бортик з шоколаду і об’ємні шоколадні фігурки. Проробивши маленький отвір в пакетику з шоколадом, нанесіть мереживні візерунки на щільну плівку. Ширина і довжина мереживного бортика повинна підходити для паски. Виконайте малюнок шоколадом, дайте йому трохи застигнути (шоколад повинен залишитися пластичним, але не стікати).
Прикраси з карамелі. Рідка карамель – відмінний матеріал для створення будь-яких декоративних елементів. Нанесіть на пергаменті малюнка великодню тематику (літери ХВ, голуб або купол церкви), приготуйте карамель і обведіть нею малюнок, використовуючи простуй чайну ложку.
Кольорова кокосова стружка. З білої кокосової стружки за допомогою барвників можна приготувати посипку будь-якого кольору. Просто розчиніть барвник в невеликій кількості води і змочіть стружку, дайте їй повністю висохнути і прикрашайте пасхальну випічку поверх глазурі.
Горіхові козинаки. З горіхів і карамелі можна легко приготувати козинаки, шматочками яких можна красиво прикрасити сторони і верх паски.
Рисові кульки і горішки в шоколаді. У поєднанні з іншими елементами декору і глазуровані кульки можуть відмінно прикрасити паску. Як саме – справа творчості.
Зацукровані часточки цитрусів. Вони самі по собі досить красиві і в поєднанні зі стрічками, шоколадом, прянощами прикрасять вашу випічку.
Пасхальне печиво. Спечіть заздалегідь печеньки у формі яєць, кроликів і курчат, прикрасьте їх глазур’ю і використовуйте для декорування пасок разом з красивим папером і стрічками.
