Головна » Здоров'я » Здорове харчування » Пиво виявилося корисніше, а ніж кава.

Пиво виявилося корисніше, а ніж кава.

Напитки по- різному впливають на ДНК. Кава і пиво надають протилежний вплив на геном людини. До такого рішення прийшли дослідники з Тель- Авівського університету молекулярної мікробіології та біотехнології в Тель- Авіві.

Так , виявилося , що кофеїн скорочує , а алкоголь (5-7% етанолу) подовжує тіло – кінцеві ділянки хромосом , які захищають ДНК від більшості пошкоджень. Відомо , що їх довжина являється маркером біологічного старіння .

“Вперше ми визначили фактори навколишнього середовища , які змінюють довжину тіла хромосом, і показали , як це відбувається.  Те, що ми дізналися , може в один прекрасний день зробити значний внесок у профілактику та лікування захворювань людини”.

Раніше британські дослідники встановили , що саме стрес , пов’язаний з невирішеним “квартирним питанням” і тривалого безробіття, як і депресія залишають негативний слід  на ДНК , приводячи до укорочення тіла хромосом, а значить, і до прискорення процесу старіння.

Check Also

Білкова їжа - для схуднення і здорового харчування

Білкова їжа – для схуднення і здорового харчування

Сьогодні модною темою різних ток-шоу, де говорять про здоров’я, є білкова їжа. Список продуктів, в …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *