Головна » Кулінаріні рецепти » Домашня кухня » Ліниві голубці з рисом рецепт. Підбірка

Ліниві голубці з рисом рецепт. Підбірка

Голубці – апетитна страва з капусти з рисом і фаршем, яку часто з ентузіазмом сприймають домочадці, але не дуже радіють господині  через складність в приготуванні. Адже щоб вечеря вдалася на славу, потрібно правильно вибрати і підготувати капусту, приготувати начинку і соус, зробити капустяні «конвертики» з начинкою, а потім ще запекти голубці в духовці або протушкувати в сковороді. Пропонуємо дізнатись  про ліниві голубці з рисом рецепт приготування.

Ліниві голубці з рисом рецепт в мультиварці

Однак для ледачих господарок, які все ж хочуть побалувати свою сім’ю цією апетитною стравою, є прекрасна альтернатива – ліниві голубці з рисом рецепт в мультиварці. Готуються вони простіше і швидше, але тим не менше виходять дуже смачними і ситними.

Компоненти:

Отже, цей простий рецепт лінивих голубців в мультиварці зажадає від вас наявності наступних продуктів:

  • Фарш – 450 грам;
  • Морква – 1 шт.;
  • Рослинна олія;
  • 5 часточок часнику;
  • Цибулина – 1 шт.;
  • сіль;
  • половина капустини;
  • томатна паста – 50 грам;
  • мелений перець;
  • варений рис – 300 грам;
  • лавровий лист;
  • сметана – 70 грам.

Очищену головку ріпчастої цибулі дрібно порубати.

Розігріти чашу мультиварки з невеликою кількістю рослинної олії, киньте в неї порізану цибулю і доведіть її  до золотистого кольору на режимі «Жарка».

Морквину потріть на тертці.

Добавте її в мультиварці до цибулі і продовжуйте обсмажувати ще 10 хвилин.

Далі  дрібно наріжте білокачанну капусту.

Киньте її в чашу мультиварки до інших овочів.

Зверху викладіть м’ясний фарш.

Туди ж покладіть попередньо відварений рис. За бажанням можна використовувати і сиру крупу, але в цьому випадку голубці в мультиварці готуватимуться довше.

Добре перемішайте продукти в чаші, посипавши їх сіллю і меленим перцем за смаком.

В окремій чашці приготуйте соус, спочатку змішавши томатну пасту, сметану і пропущений через прес свіжий часник.

Потім долийте в чашку 100 мл водиці  і покладіть кілька листочків лаврушки. Премішайте продукти до однорідності столовою ложкою, і ваш соус для голубців буде готовий.

Вилийте його в чашу мультиварки, знову розмішайте її вміст.

Опустіть кришку і увімкніть на півгодини режим «Випічка» – через цей час ваші апетитні ліниві голубці будуть повністю готові.

Ліниві голубці з рисом рецепт. Підбірка
Ingredients
  • Фарш – 450 грам;
  • Морква – 1 шт.;
  • Рослинна олія;
  • 5 часточок часнику;
  • Цибулина – 1 шт.;
  • сіль;
  • половина капустини;
  • томатна паста – 50 грам;
  • мелений перець;
  • варений рис – 300 грам;
  • лавровий лист;
  • сметана – 70 грам.
Instructions
  1. Очищену головку ріпчастої цибулі дрібно порубати.
  2. Розігріти чашу мультиварки з невеликою кількістю рослинної олії, киньте в неї порізану цибулю і доведіть її до золотистого кольору на режимі «Жарка».
  3. Морквину потріть на тертці.
  4. Добавте її в мультиварці до цибулі і продовжуйте обсмажувати ще 10 хвилин.
  5. Далі дрібно наріжте білокачанну капусту.
  6. Киньте її в чашу мультиварки до інших овочів.
  7. Зверху викладіть м’ясний фарш.
  8. Туди ж покладіть попередньо відварений рис. За бажанням можна використовувати і сиру крупу, але в цьому випадку голубці в мультиварці готуватимуться довше.
  9. Добре перемішайте продукти в чаші, посипавши їх сіллю і меленим перцем за смаком.
  10. В окремій чашці приготуйте соус, спочатку змішавши томатну пасту, сметану і пропущений через прес свіжий часник.
  11. Потім долийте в чашку 100 мл водиці і покладіть кілька листочків лаврушки. Премішайте продукти до однорідності столовою ложкою, і ваш соус для голубців буде готовий.
  12. Вилийте його в чашу мультиварки, знову розмішайте її вміст.
  13. Опустіть кришку і увімкніть на півгодини режим «Випічка» – через цей час ваші апетитні ліниві голубці будуть повністю готові.
3.5.3226

Check Also

Меню на новий рік 2018. Корисна підбірка

Святкуючи наступ нового року, хочеться створити атмосферу свята, не тільки прикрасивши будинок символами відповідного тваринного …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *