Скільки років людство знайоме з цим хмільним напоєм вже не скаже ніхто. Існує традиція ласувати пивом з солоною рибою, а ще пробують лікувати застуду і бронхо-легеневі захворювання. Однак у цьому випадку може допомогти тільки гаряче пиво.
Про цілющі властивості такого пиття говорили ще стародавні ескулапи. П’ятсот років тому піну цього напою жінкам рекомендували втирати в шкіру обличчя, щоб попередити появу зморшок і в’ялості щік.
У народній медицині пиво використовується при лікуванні хвороб печінки, подагри, каменів у нирках, судом і захворювань серця. Стародавні шумери використовували його для ослаблення зубного болю, а відомий середньовічний лікар Парацельс лікував з його допомогою недокрів’я.
Однак зовсім неважливо, що саме хворий збирається лікувати за допомогою пива, головне – вчасно зупинитися і не перетворювати акт допомоги своєму організму в звичайну пиятику. Необхідно пам’ятати, що воно залишається алкогольним напоєм, надмірне вживання якого загрожує неприємними наслідками, особливо для жінок.
Рецепт приготування цілющого напою
Гаряче пиво від кашлю – це вірний і перевірений рецепт, але цей спосіб лікування не можна назвати м’яким і делікатним. Розігріте питво знімає симптоми застуди, прискорює кровообіг, стимулює обмін речовин.
В результаті вживання гарячого пива при застуді полегшується стан дихальних шляхів. Людина втрачає з потом багато рідини, що стимулює розрідження мокротиння і його видалення з ослабленого інфекцією організму.
Рецепти приготування:
підігріти вміст пів літрової пляшки пива до 40*С, добавити 2 ст. л. меду, добре розмішати і випити перед тим, як лягти в ліжко. Випробувалі на собі цей рецепт стверджують, що на ранок від застуди не залишиться й сліду;
питво, приготоване вищеописаним способом, можна використовувати при приготуванні цілющого компресу. У гарячому розчині хмільного нектару і меду змочити бавовняну тканину, обмотати нею горло, зверху прикрити поліетиленом і замотати шию шарфом. Позбутися таким чином від ангіни за допомогою гарячого пива можна тільки після як мінімум 5-ти процедур;
не надто приємним на смак виходить наступне питво, але від застуди рятує чудово: поки підігрівається півлітра пива, необхідно розтерти 3 сирих жовтки з 4 ст. л. цукрового піску так, щоб вийшла піна. Поступово влити цю масу увміст каструльки, постійно помішуючи. Напій необхідно підігрівати поки він не загусне, але кип’ятити не можна. Цей рецепт гарячого пива допомагає від горла. Приймати перед сном;
велику популярність набуло лікування гарячим слабоалкогольним пивом, приготованим за принципом глінтвейну. Для цього його потрібно підігріти, добавивши прянощі – корицю, гвоздику, цедру цитрусових фруктів та ін. Головне – не доводити напій до кипіння. Приймати на ніч.
Способи застосування
Від чого допомагає гаряче слабкоалкогольне пиво? Підігрітий хмільний напій може допомогти при фарингіті, ларингіті, трахеїті та інших захворюваннях бронхо-легеневої системи. Головне – вживати тільки якісне, свіже питво.
Темні сорти пива використовувати не рекомендується, тому що великий ризик придбати кислий продукт, підсолоджений цукром, щоб приховати цей недолік. І щоб пиття не втратило своїх смакових якостей і цілющих властивостей, його не варто охолоджувати в морозилці.
