Закрепи – порушення функції організму, які можуть призвести до розвитку різних захворювань. Це явище має місце через нестачу корисних речовин, що сприяють нормальній роботі шлунка і кишечника. До них належить насамперед клітковина, грубі волокна.
Дієтологи рекомендують вживати висівки при закрепах, тому як вони багаті цими речовинами. До слова, з їх допомогою можна і позбутися зайвих кілограмів в силу того, що вони сприяють очищенню організму.
Висівки роблять благотворний вплив на травну систему завдяки своєму складу, в який крім клітковини входять:
Вітаміни групи B;
Вітамін А;
Протеїн;
Калій;
Цинк;
Магній;
Мідь;
Хром;
Селен.
Про їх корисні властивості відомо давно. Свого часу Гіппократ радив своїм пацієнтам висівки для лікування закрепів і очищення організму. При цьому довгий час вони вважалися всього лише відходами, які залишаються від борошномельного виробництва.
Коли дієтологи стали піднімати проблему, що стосується того, що в раціоні людей практично немає грубих волокон і клітковини, ці «відходи» знову привернули увагу своїми корисними якостями, серед яких:
Виведення з організму холестерину;
Нормалізація рівня цукру;
Поліпшення мікрофлори кишечника;
Виведення токсинів;
Боротьба з рядом захворюваннями ШКТ.
Даний продукт є адсорбентом. Він пов’язує рідину, жовчні кислоти, холестерин. При цьому перетравлюються висівки погано. Пов’язуючи воду, вони сприяють збільшенню кількості фекалій в кишечнику, завдяки чому знижується ризик виникнення закрепів.
В силу того, що грубі волокна і клітковина надовго дають відчуття ситості, «відходи» сприяють схудненню.
Крім того, до корисних їх властивостей належить поліпшення загального стану здоров’я, підвищення імунітету, боротьба з цукровим діабетом.
Як приймати висівки
Незалежно від обраного рецепта з величезного арсеналу народної медицини, необхідно пам’ятати, що є загальні правила того, як потрібно приймати висівки при лікуванні закрепів:
Суворо дотримуйтеся дозування. Незважаючи на користь продукту, в більшій кількості, ніж потрібно, вживати їх не рекомендується. При цьому лікування починається з невеликих доз, які поступово збільшуються;
Висівки не слід приймати в сухому вигляді – це не принесе очікуваного результату. Перед прийомом їх заварюють окропом приблизно на півгодини. Потім зайва вода зливається, а отримана кашоподібна маса вживається для лікування. Їсти її можна в якості самостійної страви або додаючи в іншу їжу;
Приймати висівки корисно не тільки з водою, але і з кефіром, молоком, йогуртом, ряженкою;
Для досягнення кращого результату робите масаж живота.
Лікування можна проводити з різними видами продукту.
Користь пшеничних висівок
Цей вид «відходів» вбирає різні речовини в об’ємі більшому в 30 разів, ніж б’єм самого продукту. При їх використанні необхідно в день вживати не менше 1,5 л води.
Ось які рецепти здоров’я з пшеничними висівками пропонує народна медицина.
З молоком. Основний інгредієнт (2 ст. л.) Потрібно залити гарячим молоком (1 склянка), обгорнути посудину з сумішшю рушником або ковдрою, залишити для настоювання на 40 хв. Ліки вживаються вранці до сніданку. Курс лікування триває протягом 1 місяця в дозуванні 1 ст. л.
З соком лимона. Спочатку пшеничні «відходи» в кількості 1 склянки потрібно промити. Далі заливаємо їх окропом (1 л) і 1 годину варимо. Зціджуємо відвар, видавлюємо в нього сік лимона.
Вода висівкова. Продукт (4 ст. л.) Потрібно залити окропом (1 склянка), дати суміші постояти протягом 4-х годин. Після зціджування в настій можна добавити трохи ягід або меду (приблизно 1 ст. л.).
Основні рекомендації про те, як правильно приймати пшеничні висівки при лікуванні закрепів, аналогічні загальним порадам щодо вживання продукту.
Таку корисну речовину все ж можна вживати не у всіх випадках. Не рекомендується цього робити при наявності таких хвороб, як виразка, панкреатит, холецистит. Питання прийому цього виду лікарського засобу варто обговорити з лікарем.
Користь житніх висівок
Даний вид злакових відходів багатий харчовими волокнами і антиоксидантами, які надають профілактичну дію проти ракових захворювань. У добу необхідно вживати не більше 30 г продукту.
Якщо при лікуванні закрепу ви вирішили скористатися житніми висівками, вам потрібно збільшити добову кількість споживаної води мінімум до 2 л.
Приготувати ліки можна за наступним рецептом.
За допомогою окропу (150 мл) запарюємо 2 ст. л. продукту. Після зціджування потрібно вживати засіб за годину до прийому їжі. Можете додавати ліки в різні страви, в тісто. Замість води можна житні висівки з’єднувати з кефіром, йогуртом, молоком.
Не варто застосовувати цей продукт, якщо ви страждаєте колітом, ентеритами, ерозивними ураженнями органів ШКТ. Також вживання ліків варто призупинити під час загострення виразки, гастриту.
Користь вівсяних висівок
При їх вживанні також необхідно вживати якомога більше води (не менше 2 л). За допомогою рідини вівсяні висівки швидше розбухають, тому лікування буде максимально ефективним. Корисним продукт буде і при цукровому діабеті, проблемах із серцем.
Приготувати лікарський засіб з нього можна простим способом.
Залийте 2 ч. л. основного інгредієнта теплою водою, дайте трохи настоятися і приймайте двічі на день. Вживати вівсяні висівки при боротьбі із закрепами можна і в ансамблі з кефіром, йогуртом, апельсиновим соком, вичавленим безпосередньо перед застосуванням. Кількість продукту у всіх цих випадках залишається незмінною.
Не варто перевищувати дозування основного інгредієнта – це може стати причиною діареї, ускладнення перебігу хронічних хвороб органів травної системи.
Лікування іншими видами висівок
Можна здійснювати лікування іншими видами висівок: гречаними, кукурудзяними, рисовими і т. д. Всі вони володіють корисними властивостями для кишечника. Вони також багаті клітковиною, є джерелом грубих волокон, тому і відмінно адсорбують шкідливі речовини в організмі людини, виводячи їх.
Можна приймати дані продукти в кількості не більше 20 г / день. Їх також можна заливати водою, молочними продуктами, а ось в сухому вигляді вживати не варто.
Щоб боротьба з запорами і паралельно з іншими недугами, профілактика різних захворювань була максимально успішною, краще вибрати для себе якийсь один з видів висівок.
Які висівки кращі?
Вибір злакових «відходів» для лікування необхідно здійснювати залежно від цілей лікування. Якщо завдання полягає тільки в позбавленні від проблем з дефекацією, можна зупинити свій вибір на будь-якому з перерахованих продуктів.
Якщо ж мова йде про те, які висівки краще підібрати при боротьбі не тільки з закрепом, а й, наприклад, зайвою вагою, варто зупинити свій вибір на вівсяних злаках.
Вони є досить калорійними, але структура їх волокон така, що вони тверді, тому погано перетравлюються. Крім того, вони добре розбухають. Це дає відчуття насиченості шлунку на довгий час, тому вживати їх можна в невеликих кількостях.
