Риба

Пісні салати з рибою  в дні Великого посту – поживні страви. Які напевно порадують вас різноманіттям варіацій приготування і, головне, відповідністю приписами в ці дні. Пісні салати з рибою – рецепти Особливо смачним виходить пісний салат з червоною рибою. Тут відкривається справжній простір для вашого кулінарної творчості. Можна використовувати популярну …

Нагетси – соковите м’ясо під хрусткою скоринкою, яка має гарний золотистий колір. Їх зазвичай вживають з гірчицею, соусом барбекю, кетчупом, сирним соусом або будь-яким іншим. Курячі нагетси  готуються дуже швидко, при цьому вони завжди виходять навіть у початківця кулінара. Нагетси – курячі, рибні. Рецепти Найцікавіше, що приготувати нагетси можна по-різному, …

М’ясні медальйони – це оригінальна по ідеї і досить проста у виконанні страва. У ній використовують два різних види м’яса: свинячу вирізку і курятину. Причому ці два абсолютно різних за смаком і текстурою м’яса об’єднують в одну оправу – копчене м’ясо. Оригінальна страва – м’ясні медальйони Але і це ще …

Фарширована риба  – це страва святкова і неординарна. Щоб смачно зафарширувати рибу потрібно докласти чимало зусиль і праці. Але те що вона буде гідною прикрасою столу, це безсумнівно. Далі, ми розповімо, найпростіший рецепт того як приготувати фаршировану рибу в духовці, і з чим її краще подавати на стіл. Фарширована риба. …

Історія фаршированої риби бере свій початок в єврейській кухні, де страву було придумано з релігійних причин. Справа в тому, що іудейська віра забороняє своїм послідовником будь-яку трудову діяльність по суботах (в шаббат), але вказує на необхідність їсти цілу рибну тушку.  Про те як готується фарширована риба  піде мова далі. Фарширована …