Якщо говорити про те, які заготовки найчастіше роблять влітку, то не можна не сказати про аджику – унікальну гостру приправу, основними інгредієнтами якої є перець і часник. Вона надає стравам дивовижні смакові відтінки і прекрасно стимулює апетит. З давніх-давен особливою популярністю гостра приправа користується в національних кухнях південних народів. Полюбили …
Read More »
Гарбузова запіканка – не тільки неймовірно смачна страва та дуже корисна: осінній помаранчевий овоч багатий всілякими вітамінними і мінеральними комплексами, в число яких входить бета-каротин – речовина, що виводить з організму людини шкідливі шлаки і токсини. Користь цієї страви також в тому, що вона однаково добра і для повсякденного столу …
Read More »
Легкий і швидкий нежирний торт з сметанного желе. Основний торт желе рецепт і ідеї для оформлення. Сталий вираз «спекти» торт, м’яко сказати, застарів. Сьогодні дуже популярно готувати торти без випічки. Якщо ви не можете обійтися без тіста і шукаєте торт желе рецепт приготування на сковороді, то переходьте до цих рецептів. Тут …
Read More »
Соуси взагалі – дивний винахід. Здавалося б, вони придумані для того, щоб робити наше життя різноманітнішим і смачнішим. А насправді в минулому основним завданням соусу вважалася маскування страви з «душком». У Стародавньому Римі, наприклад, для цих цілей використовували соус гарум, виготовлений з ферментованої солоної риби. Вже цей соус заглушав запахи …
Read More »
Ананаси – не самий частий гість на буденному столі, але, безумовно, бажаний. Цей фрукт з кисло-солодким смаком здатний урізноманітнити страву, привнести в неї екзотичну нотку. Особливо гарні салати рецепти фото ананасів в поєднанні з сиром і ще парою більш звичних інгредієнтів. А варіацій подібних страв можна придумати стільки, що кожного …
Read More »