В Узбекистані відомо багато способів приготування шашлику, який там називають кебаб (кабоб). Він може бути з рубленого м’яса, з фаршу і навіть з суворо визначених шматків туші, як, наприклад, шашлик з вирізки – чупа-кебаб. Хоча кебаб може бути і з яловичини або курятини, але традиційним м’ясом, щоб приготувати є шашлик …
Read More »
Піца, неможливо не закохатися! Напевно всі – і дорослі, й малі просто обожнюють цю страву. Однак, щоб піца вийшла по-справжньому смачною, важливо правильно приготувати її основу – тісто. Всім відомо, що рецепт піца італійська готується виключно на тонкому тесті, Відзначається, що рецепт піца тонкого італійського тіста полягає в наступному: необхідно …
Read More »
Рецепт супу з стручковою квасолею варіюється від переваги людей – це може бути дієтичний суп, зварений на курячому бульйоні або легкий суп овочевий. Він не вимагає додаткових спецій – солі і перцю цілком достатньо. При цьому чорний перець додається в суп за бажанням. Готувати суп овочевий можна, використовуючи свіжу стручкову …
Read More »
Голубці – це та страва, яка славиться ще з давніх часів. Її вживали і в Європі, і в Китаї, і на території Стародавньої Русі. У нашому раціоні харчування фарш, обгорнутий в лист капусти, зайняв своє гідне місце і знайшов нові форми приготування. Далі йтиметься про рецепт ліниві голубці, які вважають …
Read More »
Риба є дуже корисним і смачним продуктом. А з рибного фаршу виходять соковиті і ніжні котлети, які можна подавати не тільки до звичайної вечері, але і до свята. Рибні котлети смажать, а також готують на пару. Останні вважаються прекрасною дієтичною стравою. Якраз спеціально для тих, хто рахує калорії. Рецептів існує …
Read More »