Напої

Несправедливо забутий вид квасу – з вівса – досить легко приготувати самому. Він не тільки чудово втамовує спрагу, але і володіє численними корисними властивостями. Сьогодні, на жаль, багато хто воліє купувати готовий продукт. Незаслужено забуті рецепти квасу з вівса  наших предків, в яких були присутні хліб, мед і північні ягоди. …

На підставі власних досліджень і аналізу медичної літератури Борис Болотов винайшов ряд засобів для підтримки здоров’я за допомогою натуральних молочнокислих продуктів і лікарських рослин. Так, одним з його винаходів став квас з чистотілом, отриманий в результаті ферментації рослини за допомогою молочної сироватки (або води) і цукру. Рецепти квасу з чистотілом, …

Коли на вулиці температура повітря зашкалює і плавиться під каблуками асфальт, хочеться випити чогось прохолодного і освіжаючого. Ще бажано щоб це було не шкідливе, без всяких добавок у вигляді всюдивмісних «Е», стабілізаторів, корисне для здоров’я і смачне. Пропонуємо  рецепти квасу хлібного, тим більше це зовсім не складно, а користі від …

Домашній вівсяний квас – незаслужено забутий напій. А ще сто років тому для нього обов’язково знаходилося місце на обідньому столі. Все змінилося, коли сучасні дієтологи звернули увагу на старовинний ігристий квас з неочищеного вівса. Виявилося, що він здатний відновлювати сили і зміцнювати імунітет. Квас з вівса тонізує, покращує травлення, «чистить» …

Деякі до цих пір думають, що цикорій – це всього лише натуральна заміна кави. Насправді, цей корінь можна використовувати також для приготування квасу. Рецепти квасу з цикорію  в домашніх умовах, з сухими дріжджами  розглянемо далі. До речі, такий квас сьогодні в магазині точно не придбаєте. Рецепти квасу з цикорію. Що …