Страви з картоплі не потребують реклами, всі господині люблять і цінують картоплю. У будь-якому будинку вона займає на столі почесне місце. Картопля чудово поєднується зрибою, м’ясо, гриби, молоком, овочами, травою. Картоплю смажать, варять, тушкують, запікають, печуть, роблять пюре, котлети, млинці, рагу. Не дарма народна мудрість говорить: Хліб-батюшка, картопля-матінка. Картопля – …
Read More »
Паска – це приголомшливо смачний і, в той же час, абсолютно особливий вид випічки. Для того, щоб приготувати смачнуй, пишну і ароматну паску для пасхального столу, потрібно знати рецепт паски і секрети приготування. Про них ми і дізнаємось далі. Перш за все, варто пам’ятати, що паска – це не просто …
Read More »
Багато віруючих людей під час дотримання поста відмовляють собі в продуктах тваринного походження, деякі ж просто не вживають м’яса з тих чи іншеньких міркувань. Всупереч поширеній думці, пісна їжа зовсім не нудна й одноманітна. З круп, овочів, фруктів, ягід, зелені, бобів, горіхів та іншеньких продуктів можна приготувати неймовірну кількість страв, …
Read More »
Страви з грибами урізноманітнюють пісний стіл і прекрасно насичують. Для їх приготування підходять практично будь-які види грибочків: печериці, гливи, лисички, опеньки, білі. Можна використовувати свіженькі, заморожені, сушені, солоні або консервовані грибочки. Тільки мариновані не підходять для того щоб приготувати пісні страви з грибами, так як від нагрівання вони стають жорсткими. …
Read More »
У Великий піст м’ясо, яйця, молочні продукти, тваринні жири виключаються з раціону. Пісні страви на великий піст – не тільки вважаються корисними для здоров’я та найбільш витончені кулінарні продуктики – овочі, злаки, які потребують особливенького мистецтва приготування і дають найдивовижніші результати. Пропонуємо величезну кількість пісних рецептів. Пісні страви на великий …
Read More »