Хочете схуднути, не відмовляючись від улюбленої їжі? Берлінська дієта допоможе в цьому, з її допомогою ви швидко позбудетеся від зайвих кілограмів. А ще берлінську дієту називають «практичною» – німці знають, як можна розумно економити і не купувати зайвих продуктів. Ви зможете продовжувати готувати для всієї родини, а себе лише обмежувати в розмірі порцій і режимі харчування.
Берлінська дієта нетривала за часом, всього трохи більше тижня – і ви можете втратити близько п’яти кілограмів!
УВАГА! Дієта підходить практично всім, за винятком тих, кому ще не виповнилося 20 років, а також людей похилого віку.
Основи Берлінської дієти
Берлінська дієта включає необхідні для повноцінного харчування білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мінеральні речовини. У меню присутні: м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, хліб, овочі, фрукти і навіть … сосиски.
На чому ж працює принцип схуднення, якщо можна майже все? Берлінська дієта строго обмежує нас в кількості споживаної їжі. Калорійність харчування знижується до 1600 калорій в день. Саме тому, на такій дієті не можна перебувати довго, тому що організму рано чи пізно знадобляться додаткові енергетичні витрати (на обмінні процеси, рухи та ін), і коли ви позбудетеся жиру, він буде їх черпати з внутрішніх органів, що може позначитися на здоров’ї.
Звідси правило: Берлінська дієта не повинна тривати більше 10 днів. Тоді вона не представляє небезпеки для організму, а тільки користь.
Якщо ви будете строго стежити за кількістю з’їденого, то напевно вже через тиждень побачите результати – втрачені кілограми. Дуже хороший результат вас чекатиме, якщо ви за 7-10 днів Берлінської дієти звикнете до маленьких порцій. Тоді вам гарантовано подальше поступове зниження ваги до оптимальної, правда, вже не такими швидкими темпами.
Важливий аспект Берлінської дієти – дотримання режиму харчування. Вечеряти слід не пізніше ніж за 4 години до сна.
Приклад меню Берлінської дієти
Якщо протягом дня ви раптом відчуєте голод, втамуєте його несолодким соком, нежирним молоком або питним йогуртом без цукру.
Сніданок
Вибирайте один із запропонованих варіантів:
– Тост з цільнозернового хліба з рослинним маслом; круто зварене яйце; запечене яблуко; чай без цукру – 1 чашка.
– Вівсяна каша на молоці – 200г; ківі – 2 штуки; 1 стакан несолодкого апельсинового соку.
– Тост з чорного хліба з вершковим маслом; сир – 50г; кава без цукру – 1 чашка.
– Сосиска; житній хліб з вершковим маслом; кава без цукру – 1 чашка.
– Зварене круто яйце; сир – 50г; чай без цукру – 1 чашка.
Обід
Вибирайте один із запропонованих варіантів.:
– Овочевий суп з м’ясом – 200г; варену картоплю – 2 штуки; свіжі овочі; ягідний морс – 1 стакан.
– Відварна куряча грудка без шкіри – 100г запечена картопля – 2 шт; свіжі овочі;. питний йогурт зниженої жирності – 1 чашка.
– Відварна риба – 100г приготована на пару, кольорова капуста – 250г; томатний сік – 1 стакан.
– Консервований тунець – 100г запечений в духовці, картопля – 2 шт;. свіжі овочі; чай без цукру – 1 чашка.
– Відварене пісне м’ясо – 100г, розсипчаста каша з нешліфованого рису – 150г; свіжі овочі; чай без цукру – 1 чашка.
Вечеря
Вибирайте один із запропонованих варіантів.:
– Відварна телятина або приготована на пару риба – 100г, тости з цільнозернового хліба – 2 шт; свіжі огірки і помідори;. чай без цукру – 1 чашка.
– Нежирний сир з дрібно нарізаними фруктами – 250г; тости з білого хліба – 2 шт;. чай без цукру – 1 чашка.
– Тости з хліба з висівками – 2шт; сир – 50г;. грейпфрут – 1шт;. чай без цукру – 1 чашка.
– Сосиска; шматок білого хліба; лечо – 100г, чай без цукру – 1 чашка.
– Один круасан; шинка – 100г, мед – 1 чайна ложка; чай без цукру – 1 чашка.
Вихід з Берлінської дієти
Якщо різко не збільшувати калорійність страв, то ефект схуднення можна закріпити. У перші п’ять днів після Берлінської дієти можете з’їсти їжі трохи більше на сніданок. У наступні п’ять днів можна збільшувати і порції обідніх страв.
